Мария, добрый день! С Новым годом. Долго собирался вам ответить, ну, вот, наконец, собрался.  Что мне кажется интересным? Пожалуй, то, что вы назвали.
Второй закон ( общие условия равновесия, частные условия (химическое, фазовое, мембранное, электрохимическое) Область применения этого закона  — вся химия, и не только.
Есть еще неравновесная термодинамика, где мало, что сделано.
В статистической термодинамике интересно разбираться, хотя там в общем все сделано.
В катализе, наоборот, много нерешенных вопросов. Это самая живая область.    МВ.